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度假中。這幾天在攝氏四十度以上的杜拜稍作停留,體現一下這裏的齋戒月(Ramadan),並...

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度假中。這幾天在攝氏四十度以上的杜拜稍作停留,體現一下這裏的齋戒月(Ramadan),並打算在齋戒月完結時搞個私房菜派對。匪夷所思?!如果你也熱愛烹飪,也喜歡外遊時逛逛當地街市,你可曾突然技癢,巴不得就地取材即興炮製幾味?我就有這種癖好!所以外遊時我的首選住宿一定是公寓式酒店(Aparthotel),即有客廳、睡房及齊備齊全的廚房那種。Ascott 是一個到現時為止我頗滿意的公寓式酒店連鎖集團。至於我會煮些什麼宴客?且聽下回分解 :D


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假日家廚,正職為執業律師的中環人,不過在 “Foods Sensei 法外廚” 這個煮場,我不談法律,只想利用這個平台分享一下我的烹飪,健體,遊學等體驗以至精神食糧,從而宣揚工作生活平衡(work-life balance)的人生態度。應克制時克制,應放任時放任,凡事取得平衡,身心才會健康,生命才會精彩 ! 免責聲明 :除法律外,我沒有擁有其他專業顧問資格(工餘興趣證書我擁有不少,但證書不等同資格!),因此本煮場有關營養,食療,健體等內容,純屬個人體驗或道聽途說,如有疑問,請向合資格的專業人員查詢 :D
在這個煮場,我不談法律,只想藉工餘的廚房樂去體現工作生活平衡(work-life balance)。共勉 !
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